冰草性凉味甘，一般适合湿热体质、阴虚体质以及需要清热解暑的人群食用。其含有丰富的营养成分，但需根据自身体质合理选择。
1、湿热体质
湿热体质人群常有口苦口臭、面部油腻、痤疮频发等症状。冰草具有清热利湿的功效，能帮助缓解体内湿热积聚。此类人群可将冰草凉拌或煮汤食用，有助于促进代谢，改善小便短赤等问题。
2、阴虚体质
阴虚体质者易出现五心烦热、咽干口渴、大便干燥等虚火旺盛的表现。冰草能生津润燥，补充阴液，适合这类人群日常调理。例如用冰草搭配百合、银耳等食材炖煮，可增强滋阴效果，缓解燥热不适。
3、需清热解暑者
夏季高温或外感暑热时，冰草有助清除体内热邪。其含有的天然植物盐和多酚类物质能辅助降温，预防中暑。可将新鲜冰草榨汁饮用，或与西瓜、绿豆等清热食材搭配，缓解头晕、口渴等暑热症状。
需注意，脾胃虚寒、容易腹泻的人群应少食冰草，以免加重腹痛、便溏等症状。日常食用前建议咨询中医师，结合体质特点合理搭配膳食，避免过量摄入引发不适。