冰草通常可以搭配草莓、核桃、圣女果等食材，有助于提升营养摄入的均衡性，但需根据个人体质合理选择。以下列举几种常见的搭配方式：
1、草莓
冰草与草莓搭配可以增加维生素C的摄入量。草莓含有丰富的维生素C和花青素，与冰草中的铁元素结合时，能促进铁的吸收，有助于改善贫血。同时，草莓的酸甜口感可以中和冰草的清淡味道，提升整体风味。
2、核桃
冰草与核桃搭配能补充优质蛋白质和健康脂肪。核桃富含ω-3脂肪酸和植物蛋白，与冰草中的膳食纤维协同作用，可增强饱腹感并促进肠道蠕动。这种组合适合作为轻食沙拉，尤其利于需要控制热量的人群。
3、圣女果
冰草搭配圣女果可提升抗氧化能力。圣女果含有番茄红素和维生素A，与冰草中的多酚类物质结合，有助于清除自由基。两者均属于低升糖指数食材，适合糖尿病患者作为加餐选择，但需注意圣女果的摄入量。
冰草本身含有天然植物盐，搭配时建议减少额外盐分添加。日常饮食中可将不同颜色的蔬菜交替搭配，以保证营养多样性。对于消化功能较弱或存在草酸代谢异常的人群，建议咨询营养师后再进行食材组合。