日常膳食中补气血的食物搭配一般可采用主食与肉类搭配、蔬菜与豆类搭配、水果与坚果搭配等方式。合理的膳食组合可提升营养吸收效率，但需注意均衡摄入。
1、主食与肉类搭配
将黑米、小米等全谷物与鸡肉、牛肉或动物肝脏等富含铁和蛋白质的食材结合。例如黑米红枣粥搭配卤牛肉，动物肝脏中的血红素铁可促进血红蛋白合成，全谷物中的B族维生素有助于能量代谢，两者结合可协同改善气血不足。烹饪时建议采用蒸煮方式减少营养流失。
2、蔬菜与豆类搭配
菠菜、苋菜等深色蔬菜与红豆、黑豆等豆类组合。绿叶蔬菜中的叶酸和维生素C可促进豆类中铁元素的吸收，如苋菜豆腐汤搭配红腰豆沙拉。豆类富含植物蛋白和膳食纤维，与蔬菜中的抗氧化物质结合，既能补铁又能增强脾胃运化功能，适合气血两虚伴有消化不良者。
3、水果与坚果搭配
红枣、桂圆等温性水果与核桃、花生等坚果类搭配食用。例如桂圆红枣茶配核桃仁，坚果中的不饱和脂肪酸有助于脂溶性维生素吸收，水果中的有机酸可促进铁元素转化。这种组合可作为两餐间的加餐，但需控制每日摄入量，坚果建议每日不超过30克。
日常饮食中需注意荤素搭配比例，避免过度依赖单一食材。气血亏虚严重者可能出现头晕、乏力等症状，若食补效果不佳，建议及时就医进行专业诊断。烹调时可适当添加姜、葱等温性调料以增强脾胃吸收能力，同时避免生冷食物影响气血运行。