胃痉挛可能会引起心跳加快，但具体是否发生通常与病情严重程度及是否伴有并发症有关。若胃痉挛发作时疼痛剧烈或存在其他并发症，可能刺激交感神经兴奋，进而导致心率加快。但单纯胃痉挛本身不会直接引发心跳加快，需注意鉴别。
胃痉挛发作时，剧烈的疼痛刺激可能导致交感神经兴奋性增高，促使肾上腺素分泌增加，从而引起心跳加快、血压升高等生理反应。此外，若胃痉挛伴随胃穿孔、腹膜炎等严重并发症，可能因感染、炎症反应等全身性影响出现心率增快、发热等症状。对于不伴有严重并发症的单纯胃痉挛，通常以阵发性上腹痛、恶心呕吐为主要表现，较少引发心跳加快，但部分患者可能因紧张、焦虑等情绪因素出现心悸。
如果胃痉挛发作时出现明显心跳加快，尤其是伴随持续剧烈腹痛、呕血、黑便、意识模糊等症状，需警惕严重并发症或其他急症的可能，应及时到急诊科或消化内科就诊。完善血常规、腹部CT等检查有助于明确病因，并遵医嘱进行规范治疗。