土豆通常适合作为婴儿辅食添加，但需根据婴儿的月龄及接受情况逐步引入。婴儿一般在6个月左右开始添加辅食，此时消化系统逐渐发育完善，可以尝试泥状或糊状食物。
土豆含有丰富的碳水化合物、膳食纤维及维生素C等营养成分，能够为婴儿提供能量并促进消化功能发育。制作时应将土豆彻底蒸熟或煮熟，去皮后捣成细腻的泥状，初次添加时建议单一口味尝试，每次1-2茶匙，观察2-3天有无过敏反应。若婴儿出现皮疹、腹泻等不适需立即停用。对于已适应土豆的婴儿，可将其与母乳、配方奶或已适应的蔬菜泥混合喂养，逐步增加辅食的浓稠度。
添加辅食期间需注意保持食物清洁卫生，避免添加盐、糖等调味品。每次只引入一种新食物，连续观察数日后再添加其他种类。若婴儿存在早产、过敏体质等特殊情况，建议在儿科医生指导下制定个体化的辅食添加计划。辅食添加过程中出现拒食、呕吐等异常表现时，应及时就医评估。