使用头孢类药物后通常建议停药7天以上再饮酒，以避免发生双硫仑样反应。但具体时间可能因药物种类、个体代谢差异等因素有所不同，不可一概而论。
头孢类药物与酒精相互作用可能引发面部潮红、心悸、恶心等症状，严重时会出现呼吸困难甚至休克。由于不同头孢的半衰期存在差异，如头孢曲松的半衰期约8小时，头孢呋辛约2小时，药物完全代谢所需时间不同。个体差异如肝脏代谢能力、年龄、体重等也会影响清除速度，肝功能异常者药物残留时间可能延长。此外，不同头孢类药物的分子结构差异导致与酒精反应的风险程度不同，如头孢哌酮引发反应的概率较高。
若在用药期间或停药后不慎饮酒，应立即停止饮酒并观察症状。出现轻微反应时可多饮水促进代谢，但出现胸闷、呼吸困难等严重症状时需立即就医。用药期间及停药后应主动告知医生饮酒史，使用含酒精的食品或药物前需仔细阅读成分表。