铁观音适量饮用可能对心血管健康有一定的辅助作用，但无法替代正规治疗。铁观音作为乌龙茶的一种，含有茶多酚、茶多糖等活性成分，其中茶多酚具有抗氧化作用，可能通过减少低密度脂蛋白氧化来延缓动脉粥样硬化进展。部分研究显示，每日摄入400-600mg茶多酚（约对应3-5杯茶水）可轻微改善血脂水平。
需要特别注意的是，铁观音中的咖啡因含量较高（约30-50mg/250ml），过量饮用可能导致心率加快、血压波动等不良反应。对于已确诊心血管疾病患者，特别是心律失常、高血压控制不佳者，建议每日饮用量不超过300ml。同时，茶叶中的鞣酸可能影响华法林等抗凝药物的吸收，正在服药者需间隔2小时以上饮用。
建议健康人群将铁观音作为均衡饮食的一部分，配合每周150分钟中等强度运动，更有利于心血管维护。已存在胸闷、胸痛等症状者，应及时进行心电图、血脂四项等医学检查，由心血管专科医生制定个体化治疗方案。