铁观音可能对减肥有一定的辅助作用，但其效果因人而异且不显著。铁观音属于乌龙茶类，含有茶多酚、咖啡因等成分，适量饮用可能通过促进代谢帮助控制体重，但无法替代饮食控制和运动。
铁观音中的咖啡因可能通过刺激中枢神经系统，暂时提高身体代谢率和脂肪氧化速度。茶多酚中的儿茶素类物质可能影响脂肪细胞分化，抑制脂肪堆积。这类成分还能促进胃液分泌，帮助消化系统运作。但相关研究多为动物实验或小样本研究，在人体中的实际效果尚不明确。
需要注意的是，单纯依靠饮茶无法达到明显减重效果。过量摄入可能导致失眠、心悸等不适反应，空腹饮用还可能刺激胃黏膜。建议将铁观音作为健康饮食的组成部分，配合均衡营养摄入和规律运动。对于需要减重的人群，应在专业医师或营养师指导下制定科学方案。