酸梅汤一般不能预防泌尿系统结石。目前没有明确的医学证据表明酸梅汤具有预防泌尿系统结石的作用，其成分也不具备直接调节尿液成分或溶解结石的效果。泌尿系统结石的形成与饮食结构、代谢异常等因素相关，预防需通过科学方式进行。
酸梅汤主要由乌梅、山楂、甘草等材料熬制而成，传统上被认为具有生津止渴、促进消化等作用。然而，泌尿系统结石的预防需要减少尿液中草酸、钙、尿酸等成分的浓度，或通过增加尿量来稀释结晶物质。例如，草酸钙结石患者需限制高草酸食物摄入，尿酸结石患者需控制嘌呤摄入。酸梅汤中的成分既无法抑制结石形成的关键物质，也不能有效调节尿液酸碱度。
预防泌尿系统结石应通过增加每日饮水量、调整饮食结构、适当运动等方式进行。若存在代谢性疾病或反复结石病史，建议在医生指导下使用枸橼酸钾、别嘌醇等药物干预。日常可多食用低草酸蔬果，如黄瓜、冬瓜等。饮用酸梅汤作为日常饮品无妨，但不能替代正规预防措施，如有疑虑建议咨询泌尿外科医生。