苏打水是否含有天然矿物质需根据水源和加工方式判断。天然苏打水通常含有一定矿物质，而人工制作的苏打水可能不含或含量较低，具体需结合产品成分表分析。
天然苏打水的水源多来自深层地下水或特定地质环境，这些水源在自然流动过程中会溶解地层中的矿物质，如碳酸氢钠、钙、镁等。这类苏打水的矿物质成分通常未经人工处理，保留天然特性。人工制作的苏打水一般通过向纯净水中添加二氧化碳及食品级碳酸氢钠制成，若未额外强化矿物质，其含量可能较低甚至缺失。部分品牌会通过工艺调整增加钙、镁等元素以满足营养需求。
建议消费者在选购时仔细查看产品标签中的矿物质成分表，并根据个人需求选择。若需通过饮水补充矿物质，优先选择明确标注天然水源且矿物质种类丰富的产品。