手足口病饮食恢复期的持续时间通常为5-7天，但具体时间因人而异，需根据病情严重程度和个体恢复能力综合判断。多数患儿在退热、口腔溃疡好转后，饮食可逐渐恢复正常。
手足口病患儿在恢复期可能出现口腔黏膜破损、食欲下降等情况，此时需选择清淡、温凉、易吞咽的食物。若患儿症状较轻且无并发症，通常在退热后3-5天即可恢复常规饮食。但对于口腔溃疡较严重或合并细菌感染的患儿，可能需要7天以上的恢复时间，需待口腔黏膜完全愈合后才能正常进食。
建议家长在恢复期给予米粥、果蔬泥、奶制品等营养丰富的流质或半流质食物，避免酸性、坚硬或过烫的食物刺激口腔。若患儿持续拒食超过3天或出现脱水症状，应及时就医进行补液治疗。日常需注意餐具消毒和手部卫生，防止交叉感染。