健身饮食是否需要补充蛋白粉，通常需要根据个人健身目标及日常饮食情况而定。对于需要增加肌肉量或日常蛋白质摄入不足的人群，可适量补充；若日常饮食已能提供足够蛋白质，则无需额外补充。
蛋白质是肌肉修复和生长的重要营养素，健身人群对蛋白质的需求量可能高于普通人。若以增肌为目标，每日蛋白质需求量约为每公斤体重1.2-1.7克。当通过鸡蛋、肉类、豆制品等食物无法满足需求时，蛋白粉可作为便捷的补充方式。但需注意，过量摄入可能增加肝肾代谢负担，出现腹胀、便秘等消化问题。
对于以保持健康或减脂为目标的普通健身者，若日常饮食包含足量优质蛋白，如每天摄入禽肉150克、鱼肉100克、鸡蛋1-2个及乳制品300毫升，通常无需额外补充蛋白粉。过量蛋白质并不会增加肌肉合成效率，未被利用的部分会转化为热量储存。
建议健身人群先通过膳食评估确定蛋白质缺口，在专业营养师指导下制定补充方案。选择蛋白粉时，乳清蛋白更适合增肌需求，植物蛋白适合乳糖不耐受者。同时需配合科学训练和充足睡眠，避免单纯依赖补剂，保持饮食多样性和营养均衡。