猴头菇对术后调养有一定辅助作用，但具体效果因人而异。术后患者适量食用猴头菇可补充营养，但需注意不能替代药物治疗或专业医学调养方案。
猴头菇含有丰富的蛋白质、多糖及氨基酸等营养成分，其含有的猴头菇多糖具有调节免疫功能的潜在作用，可能帮助提升术后患者的抵抗力。从中医角度看，猴头菇归脾、胃经，具有健脾养胃的功效，对于术后胃肠功能恢复期的患者，适量食用可能有助于改善食欲不振、消化不良等症状。现代营养学研究表明，其膳食纤维含量适中，较易被术后患者消化吸收。
术后调养需遵循医生指导的个性化营养方案，建议将猴头菇与瘦肉、山药等食材搭配食用。若存在菌类过敏史或正在使用免疫抑制剂的患者，应提前咨询主治医师。术后恢复期间需保持均衡饮食，注意伤口护理和适度功能锻炼，定期复查监测恢复情况。