猴头菇对化疗患者通常具有增强免疫力、促进消化功能、抗氧化作用、补充营养以及护肝等益处。其含有的活性成分有助于缓解化疗带来的副作用，改善患者的整体状态。
1、增强免疫力
猴头菇中的多糖成分能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体免疫应答。化疗会抑制骨髓造血功能，适当摄入猴头菇可辅助提升白细胞数量，降低感染风险。
2、促进消化功能
化疗药物易损伤消化道黏膜，导致食欲减退。猴头菇所含的猴头菌素能促进胃黏膜上皮细胞再生，改善恶心、呕吐等症状，同时调节肠道菌群平衡。
3、抗氧化作用
该菌类富含多酚类物质和超氧化物歧化酶，可清除化疗产生的自由基，减轻氧化应激对正常细胞的损伤。动物实验显示其提取物能使脂质过氧化水平下降约30%。
4、补充营养
含有18种氨基酸及维生素B族、锌、硒等微量元素，可为化疗患者提供必需营养素。每100克干品中含蛋白质26克，有助于改善癌因性营养不良状态。
5、护肝
化疗药物多经肝脏代谢，猴头菇中的萜类化合物能增强肝细胞谷胱甘肽活性，促进毒素排出。临床观察发现其提取物可使化疗患者的转氨酶水平下降15%-20%。
化疗患者可将猴头菇与瘦肉、山药等食材炖煮食用，建议每周食用2-3次，每次10-15克干品为宜。需注意对菌菇类过敏者慎用，且不能替代正规治疗，使用前应咨询主治医师确认与化疗方案的兼容性。