谷维素一般不会引起发胖副作用。该药物的主要成分是从米糠油中提取的天然物质，通常用于调节植物神经功能和改善内分泌紊乱，其常见副作用包括胃肠道不适、口干、皮疹等，但临床研究及用药反馈中均未显示其与体重增加有明确关联。
谷维素主要通过调节间脑功能来缓解焦虑和失眠，其作用机制不涉及影响脂肪代谢或食欲中枢。药物代谢途径以肝脏为主，代谢产物经肾脏排出体外，不会导致脂肪堆积。目前尚无权威研究表明该药物会直接引起发胖，个别患者用药后出现的体重变化可能与基础疾病、饮食结构改变等因素有关。
使用谷维素时应严格遵医嘱，注意观察用药反应。若出现异常体重增长，建议及时就诊排查其他潜在原因，如甲状腺功能异常、代谢综合征等。长期用药者需定期进行肝肾功能检测，确保用药安全性。