放疗期间的饮食需注意均衡营养、选择易消化的高蛋白食物、适当补充维生素和矿物质等，以帮助身体恢复并减少副作用。具体注意事项如下：
1、均衡营养
放疗可能导致食欲下降或消化功能减弱，建议选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、鸡蛋羹等。可适当增加全谷物和膳食纤维的摄入，如燕麦、糙米，但需避免过硬或刺激性食物。若出现口腔黏膜炎，可将食物打成糊状以减轻吞咽不适。
2、选择高蛋白食物
蛋白质有助于修复受损组织，推荐食用鱼肉、鸡胸肉、豆腐等优质蛋白。烹调时以蒸、煮、炖为主，避免油炸或烧烤。对于白细胞减少的患者，需确保食材新鲜并彻底加热，必要时可添加乳清蛋白粉补充营养。
3、补充维生素和矿物质
新鲜蔬果如西兰花、猕猴桃、胡萝卜等富含维生素C和抗氧化物质，有助于减轻放疗引起的氧化损伤。若出现腹泻，需减少高纤维蔬菜摄入，改为南瓜、土豆等低渣食物。适量食用核桃、海带等含锌、硒的食物，可辅助提升免疫力。
放疗期间可能出现味觉改变，可尝试用柠檬汁、薄荷等调节口感。若出现严重恶心或吞咽困难，应及时与营养师沟通调整饮食方案。避免自行服用保健品，所有营养补充剂需经医生评估后再使用。