对乙酰氨基酚过量可能导致肝损伤、胃肠道不适、凝血功能异常、代谢性酸中毒以及中枢神经系统异常等症状，具体表现因摄入剂量和个体差异而不同。若出现疑似过量症状，需立即就医处理。
对乙酰氨基酚过量时，其代谢产物会大量消耗肝脏中的谷胱甘肽，导致肝细胞坏死。早期症状可能包括恶心、呕吐、右上腹疼痛等消化道反应，通常在服药后24小时内出现。随着肝损伤加重，可能出现皮肤和巩膜黄染、尿液颜色加深等黄疸表现。凝血因子合成减少可能引发皮下瘀斑、牙龈出血等异常出血倾向。
严重的对乙酰氨基酚过量可造成急性肝衰竭，表现为意识模糊、嗜睡甚至昏迷等肝性脑病症状。代谢性酸中毒常伴随呼吸深快、乏力等症状，低血糖可能引发心慌、出汗等自主神经反应。部分患者可能出现肾功能异常，表现为少尿、水肿等症状。
对乙酰氨基酚过量属于急症，需立即前往急诊科进行血液毒物浓度检测和肝功能评估。治疗上需在医生指导下使用N-乙酰半胱氨酸解毒，必要时进行血液净化治疗。服药后4小时内可考虑洗胃，但切勿自行催吐。治疗期间需严格监测凝血功能、血氨等指标，警惕多器官功能衰竭的发生。