地黄通常可以在饭前或饭后服用，具体时间需根据个人体质及用药目的而定。例如，脾胃功能较好者饭前服用可能更利于吸收，而脾胃虚弱者饭后服用可减少刺激。
地黄味甘性寒，属于补益类药物，空腹服用有助于药物成分快速吸收，更好地发挥滋阴补肾、清热凉血等功效。但对于存在消化不良、胃痛等症状的人群，地黄的滋腻性质可能加重腹胀、腹泻等不适，此时饭后半小时服用可通过食物缓冲减少胃肠刺激，同时不影响药效发挥。
服用地黄期间需注意观察身体反应，若出现明显胃部不适或消化异常，应及时调整用药时间或咨询医生。此外，地黄不宜与萝卜、葱白等食物同食，避免影响药效。具体用药方案建议经中医师辨证后确定，根据体质差异和病症特点制定个性化服药时间。