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党参和黄芪可以一起煮汤吗

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

党参和黄芪通常可以一起煮汤。这两种药材均属于补气类药物,合理配伍能够发挥协同作用,但需结合体质特点和药材用量综合判断。

党参性平味甘,归脾肺经,具有健脾益肺的功效。黄芪性微温味甘,归脾肺经,能补气升阳固表。两者配伍常用于气血不足、脾虚食少等症,现代药理学研究显示其活性成分可调节免疫功能。需注意湿热体质人群可能出现口苦、舌苔黄腻等不良反应。

使用前应辨别药材质量,以条粗均匀、断面黄白、气味清香者为佳。慢性病患者需监测血糖血压变化,孕妇及过敏体质者慎用。药材浸泡时间建议30分钟以上,文火慢炖2小时可使有效成分充分溶出。

建议在中医师指导下进行体质辨识后使用,服药期间避免食用萝卜、浓茶等破气食物。若出现腹胀、燥热等不适症状应及时停用,必要时进行中医调理。注意药材保存需防潮防蛀,隔夜汤剂应冷藏并在24小时内加热煮沸后饮用。

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