当归治疗贫血通常需要配合铁、维生素C、蛋白质等营养素。合理补充这些物质有助于提升补血效果，改善贫血相关症状。
1、铁
铁元素是血红蛋白合成的重要原料，缺铁性贫血患者可能出现面色苍白、乏力等症状。当归虽有一定补血作用，但需配合富铁食物如动物肝脏、瘦肉、菠菜等，或遵医嘱服用右旋糖酐铁、硫酸亚铁、琥珀酸亚铁等补铁剂。补铁期间建议避免同时饮用浓茶或咖啡，以免影响铁吸收。
2、维生素C
维生素C能促进三价铁转化为更易吸收的二价铁，提高铁元素利用率。日常可通过食用鲜枣、猕猴桃、柑橘类水果补充。对于胃肠功能较弱者，可在医生指导下使用维生素C泡腾片或复合维生素制剂，但需注意控制摄入量以防过量。
3、蛋白质
优质蛋白质为红细胞生成提供必要原料，血红蛋白本身含有珠蛋白成分。建议每日摄入鸡蛋、牛奶、鱼肉等富含蛋白质的食物，素食者可选择豆制品补充。严重贫血患者可能需要静脉输注人血白蛋白，但需严格遵循医嘱使用。
贫血患者在使用当归调理时，应注意区分贫血类型。建议在中医师指导下进行辨证施治，同时定期检测血常规指标。若出现头晕加重、心悸等不适症状，应及时到血液科就诊，避免自行盲目用药延误病情。