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纯牛奶在运动后喝有助于恢复体力吗

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

纯牛奶在运动后喝通常有助于恢复体力。运动后及时补充营养和水分对体力恢复较为重要,而纯牛奶含有蛋白质、碳水化合物等成分,能够帮助补充能量、促进肌肉修复。

纯牛奶中的蛋白质包括乳清蛋白和酪蛋白,这两种蛋白质消化吸收速度不同,能够持续为肌肉提供氨基酸,促进肌肉蛋白合成,有助于缓解运动后的肌肉疲劳。其含有的乳糖作为碳水化合物,可以较快补充运动过程中消耗的糖原储备,恢复体能。此外,牛奶中的水分和电解质如钙、钾等,还能帮助调节体液平衡,缓解运动后的脱水状态。

需要注意的是,乳糖不耐受人群饮用后可能出现腹胀等不适,建议选择无乳糖牛奶或酸奶。运动后半小时内饮用200-300毫升纯牛奶较为适宜,可搭配香蕉等富含碳水化合物的食物,进一步提升恢复效果。若存在特殊营养需求或健康问题,建议在营养师指导下制定个性化的运动恢复方案。

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