胃肠炎伴随呕吐时，一般可以遵医嘱使用止吐药物、抗生素、补液药物等进行治疗，具体用药需根据病因及病情决定。若症状由细菌感染引起，可能需联合抗菌药物；若存在脱水风险，需及时补液。
1、止吐药物
甲氧氯普胺片、多潘立酮片等药物可通过调节胃肠动力缓解呕吐症状。盐酸昂丹司琼片属于5-羟色胺受体拮抗剂，能有效抑制呕吐中枢的兴奋性，适用于剧烈呕吐的情况，这类药物需按医嘱规定的剂量服用，避免过量使用引发锥体外系反应等副作用。
2、抗生素治疗
若实验室检查显示白细胞升高、粪便培养发现致病菌，可选用左氧氟沙星片、阿莫西林胶囊等广谱抗生素。头孢克肟颗粒对革兰阴性菌效果较好，适用于旅行者腹泻等特定感染类型。用药前需明确感染类型，病毒性胃肠炎无需使用抗生素。
3、补液治疗
口服补液盐散Ⅲ能补充水分和电解质，预防轻中度脱水。严重呕吐无法口服时，需静脉输注葡萄糖氯化钠注射液、复方氯化钠注射液等。补液过程中需监测尿量及电解质水平，防止出现低钾血症等并发症。
4、胃黏膜保护剂
铝碳酸镁咀嚼片可中和胃酸，硫糖铝混悬凝胶能在溃疡表面形成保护膜。胶体果胶铋胶囊兼具保护黏膜和抑制幽门螺杆菌作用，适用于合并胃部损伤的患者，这类药物通常需在餐前服用，避免与抗生素同服影响吸收。
5、饮食调整
急性期应禁食4-6小时待呕吐缓解，逐步过渡到米汤、藕粉等流质饮食。恢复期可食用蒸苹果、山药粥等易消化食物，避免牛奶、豆类等产气食物。少食多餐有助于减轻胃肠负担，烹饪时需注意食材新鲜度和清洁度。
胃肠炎患者切忌自行服用止泻药物，以免延缓病原体排出。抗生素使用需严格遵循疗程，避免随意停药导致耐药性。若呕吐物含血丝或出现持续高热、意识模糊等危重症状，应立即急诊处理。治疗期间需保持手部卫生，对呕吐物进行规范消毒处理。