胃肠感冒症状存在反复发作的可能性，但具体是否复发通常与治疗是否彻底、个人体质以及是否再次接触病原体等因素有关。多数情况下经过规范治疗和日常护理后症状可逐渐缓解，若未完全消除诱因则可能再次出现。
胃肠感冒多由病毒感染引起，若治疗期间未按疗程用药或过早停药，可能导致体内病毒未完全清除。此时残留的病原体可能再次活跃并引发恶心、呕吐、腹泻等症状反复。此外患者免疫力低下时，接触被污染的食物或水源，可能发生二次感染，导致症状复发。部分患者因胃肠道功能恢复较慢，在饮食不当、受凉等诱因刺激下，也可能出现症状波动。
建议患者发病期间注意休息，遵循医嘱完成治疗疗程。日常需做好手部卫生，避免生冷、油腻饮食，逐渐恢复期可进食米粥、面条等易消化食物。若腹泻持续超过3天或伴有高热、脱水等症状，应及时到消化内科就诊复查。