藏红花通常不宜与酒精、浓茶以及高脂肪食物同时食用，以免影响其药效或增加不良反应风险。日常使用藏红花时需注意适量，并建议在医生指导下服用。
1、酒精
藏红花具有活血化瘀的功效，而酒精同样可促进血液循环，二者同服可能增强活血作用，导致皮下出血、牙龈出血等不良反应风险增加。尤其对于本身存在凝血功能异常或服用抗凝药物的人群，更需避免两者同时摄入。
2、浓茶
茶叶中含有大量鞣酸成分，可能与藏红花中的有效物质结合形成沉淀物，从而降低其生物利用度。建议服用藏红花前后1-2小时内避免饮用浓茶，如需饮茶可选择淡茶，且适当延长间隔时间。
3、高脂肪食物
油炸食品、肥肉等高脂食物可能延缓胃肠排空速度，影响藏红花有效成分的吸收效率。同时高脂饮食可能加重肝脏代谢负担，与藏红花同服时可能影响药物在体内的转化过程，建议两者间隔2小时以上食用较为妥当。
藏红花作为药食同源的中药材，特殊人群如孕妇、经期女性、术后恢复期患者应禁用。若需长期或大剂量使用，建议先进行中医体质辨识，避免与禁忌食物同服，出现不适症状应及时停用并就医。