扁桃体发炎期间一般建议忌口海鲜，尤其是急性发作期。海鲜可能刺激咽喉黏膜或引发过敏反应，可能加重局部炎症，但具体需结合个人体质和病情阶段判断。
扁桃体发炎多由细菌或病毒感染引起，急性期咽喉部黏膜处于充血肿胀状态。海鲜中的组织胺成分可能诱发过敏反应，部分人群食用后可能出现咽喉瘙痒、肿胀加剧等现象。同时部分贝壳类海鲜质地较硬，吞咽时可能机械性摩擦发炎部位，导致疼痛加重。若处于慢性扁桃体炎缓解期，且既往无海鲜过敏史，少量食用清蒸或炖煮的鱼类通常不会造成显著影响。
日常建议优先选择温软易吞咽的食物，如米粥、蒸蛋等。避免食用麻辣火锅、油炸食品等刺激性食物，保持口腔清洁，适当增加饮水量。若出现吞咽困难、发热等症状加重表现，应及时到耳鼻喉科就诊。