扁桃体发炎期间通常可以吃流质或半流质食物、清热解毒的食物、富含维生素的食物等，必要时也可遵医嘱使用药物缓解症状。具体饮食和用药需根据病情严重程度调整，避免加重咽喉不适。
1、流质或半流质食物
扁桃体发炎时咽喉部红肿疼痛明显，吞咽功能可能受限。选择米汤、藕粉、豆浆等流质食物，或软烂的面条、粥类等半流质食物，可减少吞咽时对扁桃体的摩擦刺激。这类食物温度建议控制在40℃左右，避免过烫加重黏膜损伤。
2、清热解毒的食物
中医认为扁桃体发炎多与肺胃热盛相关，适量食用雪梨、冬瓜、绿豆等性质偏凉的食物，有助于缓解咽喉灼热感。例如将雪梨去皮蒸煮后食用，可辅助润肺利咽。但需注意此类食物不能替代药物治疗，仅作为调理手段。
3、富含维生素的食物
新鲜果蔬如猕猴桃、橙子、菠菜等富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强机体免疫力。将水果榨汁或制作成果泥，既能保证营养摄入，又能避免咀嚼时刺激扁桃体。需避免柑橘类果汁过酸可能引起的刺痛感。
扁桃体发炎期间应避免摄入辛辣、油炸及过硬食物，保持口腔清洁。若伴随高热、化脓等症状，需及时就医完善血常规等检查，遵医嘱使用阿莫西林胶囊、蓝芩口服液等药物。日常注意保暖，适当增加饮水量，有助于促进炎症消退。