白萝卜一般适合减肥人群食用，但需注意合理搭配饮食并配合运动。其热量较低且富含水分，适量食用有助于增加饱腹感，辅助控制热量摄入。
白萝卜的热量约为每100克21千卡，且含水量超过90%，在控制总热量的前提下可作为高水分、低能量密度的食物选择。膳食纤维含量约为1.1克/100克，能延缓胃排空速度并促进肠道蠕动，对维持正常消化功能具有积极作用。其中含有的芥子油苷分解产物可能刺激消化液分泌，但其具体促代谢作用仍需更多临床研究证实。
需注意单一食用白萝卜无法达到减脂效果，建议结合全谷物、优质蛋白等营养素均衡摄入。对于胃肠功能较弱者，大量生食可能引发胀气等不适，建议采用煮汤或蒸制等烹饪方式。减重期间建议在营养师指导下制定个性化饮食方案，配合规律运动才能实现健康减重目标。