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巴旦木适合减肥期间食用吗

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

巴旦木一般适合减肥期间适量食用,但需注意控制摄入量。其含有丰富的蛋白质、膳食纤维及不饱和脂肪酸,适量食用有助于增加饱腹感,但过量可能影响减肥效果。

巴旦木的热量较高,每100克约含600千卡,若每日摄入超过30克,可能因热量过剩导致体重增加。但若控制在20-30克范围内,其膳食纤维可延缓胃排空速度,单不饱和脂肪酸能调节脂代谢,有助于减少脂肪囤积。建议选择原味巴旦木,避免盐焗或糖渍加工产品,后者钠和添加糖含量较高易引起水肿。

减肥期间可将巴旦木作为早餐或下午茶的蛋白质补充,搭配无糖酸奶或新鲜水果食用。需注意保持每日热量缺口,结合有氧运动和力量训练,才能达到更好的减脂效果。若体重持续无变化,建议咨询营养师调整饮食方案。

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