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巴旦木适合儿童食用吗

刘洋 儿科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

巴旦木通常适合3岁以上且无过敏史的儿童适量食用。该坚果含有丰富的蛋白质、维生素E以及不饱和脂肪酸,有助于促进儿童生长发育。但具体是否适宜需结合个体情况判断。

巴旦木适合儿童食用的前提是年龄足够。3岁以下幼儿咀嚼能力较弱,直接食用整颗巴旦木存在误吸风险。对于已具备良好咀嚼能力的学龄前儿童,建议将坚果研磨成粉末或制成糊状后少量添加在辅食中。家长需在旁监护,避免发生呛咳。

过敏体质儿童需特别注意。巴旦木作为常见过敏原,可能引发皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应。初次尝试时应从微量开始,观察24小时无异常反应后再逐渐增加摄入量。家族有坚果过敏史的儿童,建议在医生指导下进行食物引入。

每日摄入量需严格控制。学龄儿童每日食用量不宜超过5颗,过量可能引起消化不良。建议选择原味无添加的巴旦木,避免盐焗或糖渍产品增加肾脏负担。食用后要及时清洁口腔,预防龋齿发生。

家长应根据儿童个体差异调整喂养方式。对于吞咽功能正常的大龄儿童,可适当给予整粒巴旦木锻炼咀嚼能力,但需在成人看护下食用。若发现任何不适症状,应立即停止食用并及时就医咨询。储存时注意密封防潮,避免变质产生有害物质。

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