阿胶粉冲服时一般建议使用60-80℃的温水，具体水温可根据个人口感适当调整。温度过高可能破坏部分有效成分，温度过低则可能影响溶解效果。
阿胶粉是以驴皮为主要原料制成的传统中药材，其有效成分如胶原蛋白、氨基酸等在高温下容易发生变性或分解，导致营养流失。60-80℃的温水既能促进阿胶粉充分溶解，又能较好保留有效成分。从中医理论来看，阿胶的烊化法传统上多采用黄酒或温水调和，现代研究表明该温度范围符合生物活性物质的最佳溶出条件。需注意避免使用沸水直接冲泡，以免影响药效吸收。对于即食型阿胶粉产品，建议参照包装说明调整水温。
冲服时可先加少量温水调成糊状，再根据需求加入适量热水。储存时应密封避光，开封后建议冷藏保存。脾胃虚弱者建议在中医师指导下调整服用方法，糖尿病患者需注意控制摄入量。若服用后出现消化不良等不适，应及时停用并咨询医师。