17岁体重超标的科学减重方法包括合理饮食控制、规律运动、行为干预、心理支持以及必要时医疗干预。减重过程中需兼顾青少年的生长发育需求，避免采取极端方式影响健康。
1、合理饮食控制
每日摄入热量应略低于消耗量，但需保证蛋白质、维生素和矿物质的充足。建议减少高糖、高脂食物，增加蔬菜、水果及全谷物等膳食纤维的摄入。避免过度节食，可采取少食多餐模式，例如将三餐调整为五餐，每餐控制在300-400大卡。
2、规律运动
每日进行至少60分钟中高强度有氧运动，如慢跑、游泳或骑行，同时每周增加2-3次抗阻训练，如深蹲、平板支撑等，有助于提升基础代谢率。运动强度以心率维持在（220-年龄）×60%-80%为宜，运动前后需做好热身与拉伸。
3、行为干预
建立饮食日记记录摄入情况，使用手机应用监测每日步数和运动量。调整作息保证7-9小时睡眠，避免熬夜导致的代谢紊乱。减少久坐行为，每45分钟起身活动5分钟。
4、心理支持
家庭成员应共同参与健康生活方式，避免单独针对青少年的体重问题施压。必要时寻求心理医生帮助，通过认知行为疗法改善因超重引发的自卑、焦虑等情绪问题。
5、医疗干预
对于BMI超过肥胖标准且伴有代谢异常者，需在儿科或内分泌科医生指导下制定方案。在特定情况下，经专业评估可能会短期使用奥利司他等药物，但需严格监测肝肾功能，禁止使用GLP-1受体激动剂等成人减肥药物。
减重过程中应每月监测身高、体重变化，保证生长速度在正常范围内。避免服用网红减肥产品或采取生酮饮食等极端方式。若出现月经紊乱、乏力等症状需及时就医。建议以每周减重0.5-1公斤为目标，通过培养可持续的健康习惯实现长期体重管理。