肾盂肾炎患者的饮食需注意多喝水、保持低盐饮食、摄入适量蛋白质、避免刺激性食物以及补充维生素等。合理饮食有助于减轻症状并促进恢复。
1、多喝水
肾盂肾炎患者每日应保证充足的水分摄入，建议每天饮用2000~3000ml水。充足饮水可增加尿量，冲刷尿道并促进细菌排出，有助于控制尿路感染。但若合并严重水肿或肾功能不全时，需遵医嘱调整饮水量。
2、低盐饮食
建议每日盐分摄入控制在3~5g以内。过量钠盐可能加重水肿和高血压，尤其是合并肾功能损伤者。烹饪时可用葱、姜等天然香料替代部分食盐，避免食用咸菜、腊肉等高盐加工食品。
3、适量蛋白质
每日按每公斤体重0.8~1.0g摄入优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。过量蛋白质可能增加肾脏代谢负担，但摄入不足会导致营养不良，需根据肾功能指标动态调整。
4、避免刺激性食物
需禁食辣椒、酒精、浓茶等刺激性食物，这类食物可能刺激泌尿系统黏膜，加重尿频、尿痛等症状，咖啡因和酒精还会增加肾脏血流负担。
5、补充维生素
建议多食用猕猴桃、西蓝花、胡萝卜等富含维生素C和B族的果蔬。维生素C可酸化尿液抑制细菌繁殖，B族维生素则有助于修复受损的尿路上皮细胞。
患者应定期监测尿常规和肾功能指标，若出现发热加重或尿量明显减少需及时就诊。日常需注意个人卫生，避免憋尿，治疗期间严格遵医嘱使用抗生素，不可自行调整用药方案。