肾病综合征患者的饮食需注意低盐、限制蛋白质摄入、低脂饮食等禁忌。合理的饮食管理有助于减轻肾脏负担，延缓疾病进展。
1、低盐饮食
患者常伴有水肿和高血压，每日食盐摄入应控制在3克以内。避免腌制食品、加工肉类及含钠高的调味品，减少水分潴留和血压升高的风险。烹饪时可使用香料替代盐提味。
2、限制蛋白质摄入
建议每日蛋白质摄入量为0.8-1.0克/千克体重，以优质蛋白为主，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。过量摄入会加重蛋白尿，但过度限制可能导致营养不良，需在医生指导下调整。
3、低脂饮食
高脂血症是常见并发症，需减少动物内脏、肥肉、油炸食品的摄入。可选用富含不饱和脂肪酸的橄榄油、鱼类，有助于调节血脂水平，降低心血管疾病风险。
患者需根据病情严重程度、尿蛋白定量及肾功能指标动态调整饮食。建议在肾内科医生和临床营养师共同指导下制定个性化膳食计划，定期复查尿常规、血生化等指标，避免自行采用偏方或盲目补充营养剂。