脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多引起的病变，分为酒精性和非酒精性两大类。其发生与饮酒、肥胖、代谢综合征等因素相关，早期通常无明显症状，严重时可出现乏力或肝区不适。通过积极干预，多数早期脂肪肝存在逆转可能，但晚期病变可能无法完全恢复。
脂肪肝能否逆转主要取决于病情阶段。早期单纯性脂肪肝患者，在戒酒、控制体重及调整饮食后，肝脏脂肪沉积可能逐渐消退。若已发展为脂肪性肝炎或肝纤维化，逆转难度增加，但仍可通过规范治疗延缓进展。一旦进入肝硬化阶段，肝脏结构发生不可逆改变，通常难以完全恢复。此外，合并糖尿病、高脂血症等基础疾病者需同步治疗原发病，否则可能影响逆转效果。
建议确诊脂肪肝后及时完善肝功能、超声等检查，评估病情严重程度。日常生活中需限制酒精摄入，保持低脂饮食并增加有氧运动。若存在转氨酶升高或代谢异常，需遵医嘱使用保肝药物或降脂药。定期复查有助于监测肝脏状态，早期干预是改善预后的关键。