高尿酸血症患者通常可以通过调整饮食结构辅助降低尿酸水平，主要包括低嘌呤饮食、增加水分摄入、限制酒精和高果糖饮料、增加乳制品摄入等方法。
1、低嘌呤饮食
尿酸是嘌呤代谢的产物，减少高嘌呤食物摄入有助于降低尿酸生成。建议多选择新鲜蔬菜（如白菜、黄瓜）、水果（如苹果、樱桃）、全谷物等低嘌呤食物。需避免食用动物内脏、浓肉汤、沙丁鱼等高嘌呤食物。
2、增加水分摄入
每日饮水量建议达到2000-3000ml，充足的水分可促进尿酸通过肾脏排泄。可选择白开水、淡茶水等，避免饮用含糖饮料或高盐汤汁。
3、限制酒精和高果糖饮料
酒精会抑制肾脏对尿酸的排泄，尤其是啤酒和白酒需严格限制。高果糖饮料会增加体内尿酸生成，应减少碳酸饮料、果汁等含糖饮品的摄入。
4、增加乳制品摄入
低脂或脱脂牛奶、酸奶等乳制品中的乳清蛋白和酪蛋白可促进尿酸排泄。建议每日饮用300ml左右，优先选择无添加糖的产品。
日常需定期监测血尿酸水平，若饮食控制效果不佳或已出现痛风发作，应及时就医接受药物治疗。同时需保持规律作息，避免熬夜，适度进行散步等低强度运动促进代谢。