葡萄对心血管系统有一定益处，其作用机制涉及抗氧化、调节血脂、改善血管功能等多个方面。适量食用葡萄通常有助于降低心血管疾病风险，但无法替代正规治疗。
葡萄中含有多酚类物质如白藜芦醇、花青素等强效抗氧化成分，可清除体内自由基，减轻血管内皮细胞的氧化损伤。研究发现这类物质能抑制低密度脂蛋白胆固醇氧化，延缓动脉粥样硬化斑块形成。其含有的钾元素能促进钠离子排泄，辅助调节血压水平。膳食纤维通过与胆汁酸结合，可减少胆固醇的肠道吸收。
对于存在高血压、高脂血症等心血管高危人群，建议每日摄入新鲜葡萄150-200克，但需注意控制总糖分摄入。葡萄籽提取物虽含有更高浓度的活性成分，但未经专业医生指导不建议自行服用相关保健品。日常还应保持低盐低脂饮食，定期监测血压、血脂指标，若已确诊心血管疾病需严格遵医嘱规范治疗。