蔓越莓可能对预防胃溃疡有一定辅助作用，但具体效果因人而异，不能替代正规治疗。目前的研究尚未完全证实其明确效果，需结合个体情况综合判断。
蔓越莓含有原花青素等抗氧化成分，可能通过抑制幽门螺杆菌在胃黏膜的定植来发挥作用。幽门螺杆菌感染是胃溃疡的重要诱因之一，部分体外实验显示蔓越莓提取物可降低细菌活性。但人体临床试验结果存在差异，有些研究显示每日摄入蔓越莓制品可轻微降低感染风险，有些则认为效果不显著。此外，过量食用可能刺激胃酸分泌，反而加重胃部不适。
需要注意的是，胃溃疡的发生与多种因素相关，如长期服用非甾体抗炎药、吸烟、精神压力等。仅依靠蔓越莓无法全面预防疾病。建议存在上腹痛、反酸等症状时及时进行碳13呼气试验等检查，确诊后需规范使用奥美拉唑、胶体果胶铋等药物治疗。日常饮食应避免辛辣刺激食物，保持规律作息，必要时在医生指导下调整膳食结构。