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降糖效果好的水果有哪些

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

樱桃、草莓和柚子是较为适合血糖偏高人群食用的水果。这些水果含糖量较低且富含膳食纤维,适量食用有助于维持血糖稳定。但需注意,水果无法替代药物,具体饮食方案应遵医嘱。

1、樱桃

樱桃的升糖指数较低,且含有丰富的花青素和多酚类物质。这类抗氧化成分能够辅助改善胰岛素抵抗,减缓餐后血糖上升速度。建议每次食用量控制在100克以内,避免过量摄入果糖。

2、草莓

草莓富含维生素C和果胶,其膳食纤维含量可达2克/100克。纤维成分能延缓葡萄糖吸收,维持较平稳的血糖曲线。需注意清洗干净后直接食用,避免加糖或加工成果酱等制品。

3、柚子

柚子含有独特的柚皮苷成分,该物质具有类似胰岛素的功能特性。研究显示每日食用80克新鲜柚子肉,可能增强外周组织对葡萄糖的利用效率。但正在服用降压药或降脂药者需注意药物相互作用。

建议糖尿病患者每日水果摄入量控制在200克以内,优先选择在两餐之间食用,并搭配适量坚果或乳制品以降低整体升糖负荷。需定期监测血糖变化,根据个体情况调整饮食结构,必要时配合药物治疗方案。

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