姑娘果作为药食同源的食物,一般具有清热解毒、利咽化痰、润肺止咳、利尿消肿以及抗氧化等功效和作用。其搭配需根据具体需求选择合适食材或药物,以达到协同增效的目的。
1、清热解毒
姑娘果性寒,能清除体内热毒,缓解上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。与金银花、菊花等清热药材配伍可增强解毒效果,制成凉茶饮用较适宜。
2、利咽化痰
富含的果胶和黏液质能润滑咽喉黏膜,缓解干咳痰黏。搭配罗汉果或胖大海泡水饮用,可加强缓解咽干声哑的作用,适合教师、歌手等用嗓人群。
3、润肺止咳
含有的黄酮类物质能舒缓支气管痉挛。与川贝母、百合等润肺食材炖煮食用,对燥咳、久咳有辅助改善作用,建议选择新鲜果实熬制糖水。
4、利尿消肿
高钾低钠的特性有助于调节体内电解质平衡。搭配冬瓜、玉米须等利尿食材煮汤,能辅助改善下肢浮肿,但肾功能异常者需慎用。
5、抗氧化
丰富的维生素C和番茄红素可清除自由基。与蓝莓、树莓等浆果搭配制作沙拉或果昔,能提升抗氧化效力,建议选择成熟度高的果实以保证花青素含量。
日常食用建议选择新鲜成熟果实,每日摄入量控制在100-150克为宜。需注意体质虚寒、脾胃虚弱者应减少食用,避免引起腹泻。药用配伍需在中医师指导下进行,不可自行与不明成分的保健品同服,以免发生相互作用。