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高血压患者适合吃什么食物

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

高血压患者适合吃高钾食物、高纤维食物以及富含健康脂肪的食物,如绿叶蔬菜、全谷物、坚果等,但具体用药需遵医嘱。合理调整饮食结构有助于辅助控制血压,减少并发症风险。

1、高钾食物

绿叶蔬菜如菠菜、芹菜等富含钾元素,能够帮助排出体内多余的钠,从而缓解血管压力。香蕉、土豆等水果和根茎类食物也含有丰富的钾,适量摄入有助于维持电解质平衡,辅助调节血压水平。

2、高纤维食物

燕麦、糙米等全谷物以及黑豆、黄豆等豆类含有大量膳食纤维,可延缓肠道对脂肪和糖分的吸收,降低血液中低密度脂蛋白胆固醇含量。这类食物还能增加饱腹感,帮助控制体重,间接减轻心脏负担。

3、健康脂肪类食物

三文鱼、鲭鱼等深海鱼类富含Omega-3脂肪酸,具有抗炎和保护血管内皮的作用。杏仁、核桃等坚果含有不饱和脂肪酸,适量食用有助于改善血脂代谢。低脂牛奶、无糖酸奶等乳制品则能提供优质蛋白质和钙质,支持血管健康。

日常需注意每日食盐摄入量控制在5克以内,避免腌制食品和加工肉类。建议结合有氧运动维持合理体重,定期监测血压变化。若通过饮食调节效果有限,应及时就医,在医生指导下使用氨氯地平片、缬沙坦胶囊等降压药物进行规范治疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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