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如何科学增重

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

科学增重需通过合理饮食、运动及生活习惯调整实现健康体重增长,避免单纯依赖高热量食物导致脂肪堆积。具体方法包括饮食调整、力量训练、规律作息等,需长期坚持并根据个体情况调整。

1、饮食调整

每日摄入热量应高于消耗量300-500千卡,优先选择富含蛋白质、复合碳水及健康脂肪的食物。全脂牛奶、坚果、鸡蛋、瘦牛肉、三文鱼等食物可提供优质营养,建议采用三餐两点心制,在正餐间增加坚果酸奶、香蕉配花生酱等加餐。需注意避免油炸食品和含糖饮料,这类食物虽热量高但营养密度低。

2、力量训练

每周进行3-4次抗阻训练可促进肌肉合成,重点进行多关节复合动作如深蹲、硬拉、卧推等,每次训练覆盖主要肌群。建议采用8-12次/组的训练强度,配合渐进式负荷增加。训练后及时补充蛋白质(如乳清蛋白粉)和碳水,避免过量有氧运动消耗热量。

3、规律作息

保证每日7-9小时深度睡眠,生长激素在深度睡眠阶段分泌量占全天的70%以上。建立固定作息时间,避免熬夜造成的皮质醇升高。可通过冥想、呼吸训练等方式缓解压力,因持续压力会导致肌肉分解代谢加速。

建议每周监测体成分变化,使用体脂秤记录肌肉与脂肪增长比例。若持续4周体重无变化,可咨询营养师调整饮食方案。注意甲状腺功能异常、消化吸收障碍等病理因素可能导致增重困难,必要时需进行医学检查。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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