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凤梨有哪些健康益处

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

凤梨含有丰富的维生素C、膳食纤维以及菠萝蛋白酶等成分,通常具有促进消化、增强免疫力、改善肠道健康、抗氧化以及促进骨骼健康等健康益处。适量食用凤梨可以为身体提供多种营养支持。

1、促进消化

凤梨中含有的菠萝蛋白酶能够帮助分解蛋白质,促进肉类等食物的消化吸收,减轻胃肠负担。这种酶在餐后适量食用可辅助缓解饱胀感。

2、增强免疫力

每100克凤梨约含24毫克维生素C,该成分有助于刺激白细胞活性,提高机体对病原体的防御能力。日常摄入足量维生素C可辅助维持免疫系统正常功能。

3、改善肠道健康

凤梨中的膳食纤维含量约为1.4克/100克,可促进肠道蠕动,增加粪便体积。水溶性纤维还能作为益生元促进有益菌群繁殖,维护肠道微生态平衡。

4、抗氧化

凤梨含有类黄酮、β-胡萝卜素等抗氧化成分,能中和体内自由基,减缓细胞氧化损伤。这些物质对皮肤健康和延缓衰老具有辅助作用。

5、促进骨骼健康

凤梨中含有的锰元素是骨骼形成必需的微量元素,参与结缔组织合成。每100克凤梨约含0.9毫克锰,适量摄入有助于维持骨密度。

日常食用凤梨建议控制在每日200克以内,避免空腹食用以防蛋白酶刺激口腔黏膜。糖尿病患者需注意控制摄入量,对菠萝蛋白酶过敏者应避免食用。出现严重胃肠不适或过敏反应时应及时就医处理。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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