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梨子炖冰糖有何健康益处

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

梨子炖冰糖作为传统食疗方,一般具有润肺止咳、促进消化、生津止渴、滋润皮肤以及补充能量等健康益处。其性质温和,适合多数人群适量食用。

1、润肺止咳

梨子性凉,入肺经,含有天然果糖和水分,能缓解呼吸道干燥。冰糖可稀释痰液,二者结合对肺燥引起的干咳、咽喉干痒有舒缓作用,尤其适合秋冬季节饮用。

2、促进消化

梨子中膳食纤维含量较高,能刺激肠道蠕动,搭配冰糖可调节肠道渗透压。对于消化不良或便秘人群,适量食用有助于改善排便不畅的情况。

3、生津止渴

梨子含水量达85%以上,配合冰糖的滋阴作用,能快速补充体液。高温环境或运动后饮用,可有效缓解口干舌燥等脱水症状。

4、滋润皮肤

梨子富含维生素C和抗氧化物质,能减少自由基对皮肤细胞的损伤。冰糖中的矿物质成分可维持皮肤屏障功能,长期适量食用有助于改善皮肤干燥。

5、补充能量

冰糖的主要成分是蔗糖,能快速升高血糖水平。梨子中的果糖和葡萄糖协同作用,可为身体提供即时能量,适合体力消耗较大时补充体力。

梨子炖冰糖建议温热饮用效果更佳,每日食用量以200-300毫升为宜。糖尿病患者需控制摄入量,风寒咳嗽者不宜过量食用。若出现持续咳嗽或消化系统不适,应及时就医检查。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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