戒酒后身体的变化通常包括肝脏功能改善、神经系统恢复、心血管健康提升、消化系统好转以及免疫力增强等。这些改变有助于整体健康状况的恢复，但具体表现因人而异。
1、肝脏功能改善
戒酒后肝脏的代谢负担显著降低，肝细胞开始修复。酒精性脂肪性肝病可能在戒酒2-4周后逐渐减轻，转氨酶等肝功能指标趋于正常。长期戒酒还能降低肝硬化、肝癌等严重肝病的发生风险。
2、神经系统恢复
酒精对中枢神经的抑制作用解除后，睡眠质量、情绪稳定性及认知功能会逐步提升。戒酒3-6个月后，肢体震颤、记忆力减退等酒精性神经损伤症状可能减轻，但严重神经病变需要更长时间恢复。
3、心血管健康提升
停止饮酒后血压、心率和血液粘稠度逐渐下降，酒精对心肌的直接损害停止。戒酒1年后，冠状动脉粥样硬化性心脏病发病风险可降低40%，动脉硬化进程也会延缓。
4、消化系统好转
胃黏膜炎症减轻后，反酸、恶心等消化道症状缓解，营养吸收能力增强。戒酒后胰腺炎急性发作风险降低，肠道菌群紊乱情况也能得到改善。
5、免疫力增强
酒精抑制免疫细胞活性的作用消除后，机体抗病毒和抗感染能力提升。戒酒者呼吸道感染、皮肤炎症等疾病发生率下降，疫苗接种效果也会更好。
建议戒酒过程应在医生指导下循序渐进，出现戒断症状需及时就医。日常需保持均衡饮食，补充B族维生素和优质蛋白，定期进行肝功能、心电图等体检。对于酒精依赖严重者，可寻求心理干预和药物辅助治疗。