中链甘油三酯作为膳食补充剂，通常具有快速供能、辅助体重管理、促进脂溶性营养吸收、改善认知功能以及调节肠道菌群等功效和作用。其代谢特点使其在特定健康需求中具有一定应用价值。
1、快速供能
中链甘油三酯分子结构较短，无需依赖胆汁分解即可被快速吸收。通过门静脉直接进入肝脏进行β氧化，能够迅速生成三磷酸腺苷，特别适合术后恢复期或消化功能较弱人群作为能量补充来源。
2、辅助体重管理
临床研究发现中链甘油三酯可增加饱腹感相关激素如胆囊收缩素的分泌，同时促进脂肪氧化速率。其热效应比长链脂肪酸高10%左右，在等热量饮食中可能更有利于体脂控制。
3、促进脂溶性营养吸收
作为脂溶性维生素A、D、E、K的优良载体，中链甘油三酯能增强这些营养素在小肠上皮细胞的被动扩散吸收。对于存在脂肪吸收障碍或胰腺功能不全的患者具有辅助治疗价值。
4、改善认知功能
代谢过程中产生的酮体可透过血脑屏障，为神经元提供替代能量。阿尔茨海默病等神经退行性疾病患者补充后，部分研究显示其认知测试评分有所改善。
5、调节肠道菌群
中链甘油三酯及其代谢产物月桂酸等具有抗菌特性，可抑制条件致病菌过度增殖。这种选择性抗菌作用有助于维持肠道微生态平衡，降低肠源性内毒素入血风险。
需要注意的是，中链甘油三酯并非适用于所有人群，过量摄入可能导致胃肠道不适。特殊代谢性疾病患者需在医师指导下使用，普通人群建议通过均衡饮食获取必要营养素，避免盲目补充。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。