东风菜作为中药材，一般具有清热解毒、消肿止痛、祛风除湿、凉血止血以及促进消化等功效和作用。其药性偏寒凉，常用于缓解热证相关的不适症状。
1、清热解毒
东风菜性寒，能清除体内热毒，适用于咽喉肿痛、口腔溃疡等热毒炽盛引起的症状。对于皮肤表面的痈肿疮毒，外敷也可辅助缓解局部红肿。
2、消肿止痛
该药材含有多种活性成分，可减轻炎症反应，改善跌打损伤或关节肿胀导致的疼痛。常与其他活血化瘀药物配合使用，增强疗效。
3、祛风除湿
对于风湿痹痛、关节屈伸不利等病症，东风菜能祛除体内风邪湿气，改善肢体沉重、酸胀感。多通过煎煮后内服发挥调节作用。
4、凉血止血
其寒凉特性可降低血热，适用于血热妄行引起的鼻出血、牙龈出血等情况，能收敛血管并减少血液渗出。
5、促进消化
东风菜中的膳食纤维和挥发性物质可刺激胃肠蠕动，帮助缓解食积腹胀。适量食用能增进食欲，改善脾胃运化功能。
需注意的是，东风菜作为中药材需在中医师辨证指导下使用，避免自行配伍或过量服用。孕妇、体质虚寒者应慎用，使用期间如出现腹泻等不适需及时停用并就医。