血清和血浆的区别主要体现在制备方式、成分以及用途等方面。血清是血液凝固后分离出的液体，不含纤维蛋白原；血浆是加入抗凝剂后离心获得的液体成分，含有纤维蛋白原。
1、制备方式不同
血浆需要通过向血液中加入抗凝剂（如肝素、枸橼酸钠）防止凝固，再经离心分离血细胞后获得。而血清是血液自然凝固后，血块收缩析出的透明液体，此过程无需添加抗凝剂，凝血因子被消耗。
2、成分差异
血浆中保留了全部凝血因子（如纤维蛋白原、凝血酶原）以及白蛋白、球蛋白等蛋白质，同时含有葡萄糖、电解质等成分。血清因凝血过程中消耗了纤维蛋白原和部分凝血因子，其成分中不含有这些物质，但含有凝血过程中血小板释放的生长因子。
3、用途区别
血浆主要用于凝血功能检测（如凝血酶原时间测定）、血液制品制备；血清常用于生化指标检测（如肝功能、血脂分析）、免疫学实验（如抗体检测）以及细胞培养，避免抗凝剂对实验结果的干扰。
进行医学检验时需根据检测项目需求选择血清或血浆样本。采集血液标本前应明确检测目的，遵循检验科室的采血管使用规范，确保检测结果的准确性。