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减肥期间适宜食用哪些水果

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

减肥期间适宜食用的水果通常包括苹果、草莓、柚子和猕猴桃等,这些水果热量较低且富含膳食纤维,有助于控制体重。具体选择需结合个人体质和饮食习惯,避免过量摄入。

1、苹果

苹果富含果胶和膳食纤维,能够延缓胃排空速度,增加饱腹感。其天然果糖含量适中,升糖指数较低,适合在两餐之间食用以减少总热量摄入。建议带皮食用以保留更多纤维素。

2、草莓

每100克草莓仅含约32千卡热量,且维生素C含量较高。含有的鞣花酸成分可辅助调节脂质代谢,搭配无糖酸奶食用既能补充蛋白质,又能增强肠道蠕动。

3、柚子

柚子含水量达89%,丰富的柚皮苷有助于促进脂肪分解酶活性。饭前食用1-2瓣可通过占据胃容积减少主食摄入量,但服药期间需注意可能存在的药物相互作用。

4、猕猴桃

猕猴桃的膳食纤维含量是香蕉的2倍,其所含的奇异酶能促进蛋白质分解,帮助维持肠道菌群平衡。建议选择成熟度适中的果实,避免未熟果酸刺激肠胃。

需注意每日水果摄入量控制在200-350克,避免用果汁替代鲜果造成纤维流失。同时应配合全谷物、优质蛋白及规律运动,长期单一食用水果可能导致营养不良。对胃肠功能较弱者,可将部分水果蒸煮后食用以减轻消化负担。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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