公鸡肉在中医理论中通常被视为发物，可能诱发或加重某些疾病。湿热体质、肝阳上亢以及皮肤病患者等人群需谨慎食用，以免加重病情。
1、湿热体质
公鸡肉性温，具有温补作用，湿热体质人群本身易出现口苦、舌苔黄腻等症状，食用后可能加剧体内湿热，导致腹胀、痤疮等问题加重。此类人群更适合选择鸭肉、冬瓜等清热利湿的食物。
2、肝阳上亢
高血压或肝火旺盛人群常伴随头晕、面红等症状，公鸡肉的温补特性可能助长肝阳，引发血压波动。建议此类患者选择滋阴平肝的食材如芹菜、菊花等，必要时需结合降压药物治疗。
3、皮肤病患者
湿疹、荨麻疹等皮肤炎症患者食用公鸡肉后，其含有的动物性蛋白可能刺激免疫反应，导致皮疹瘙痒加剧。急性发作期应避免食用，恢复期也需在医生指导下逐步尝试。
日常饮食中，特殊体质或慢性病患者需根据体质特点调整膳食结构。若食用公鸡肉后出现不适，应及时停止并咨询中医师进行体质辨证，制定个体化饮食方案。