黄皮作为一种常见水果，通常具有促进消化、补充营养、增强食欲、抗氧化以及生津止渴等健康益处。适量食用可为人体提供多种营养成分，但需注意饮食均衡。
1、促进消化
黄皮含有丰富的有机酸和膳食纤维，能够刺激胃酸分泌，加速肠道蠕动，帮助分解食物中的蛋白质和脂肪，从而缓解餐后饱胀感。对于消化功能较弱的人群，适当食用可能改善消化不良症状。
2、补充营养
黄皮富含维生素C、B族维生素、钾、镁等矿物质。每100克果肉约含30-40毫克维生素C，可满足成人每日约30%的需求量，有助于维持电解质平衡和神经系统正常功能。
3、增强食欲
果实中含有的柠檬酸、苹果酸等有机酸成分能刺激味觉神经，增加唾液分泌，改善食欲不振的情况。对于夏季暑热引起的口干舌燥、食欲减退有一定缓解作用。
4、抗氧化
黄皮果皮和果肉中含有多酚类物质及维生素C，这些成分具有清除自由基的作用。研究表明，其提取物对DPPH自由基清除率可达60%以上，有助于减缓细胞氧化损伤。
5、生津止渴
果实含水量超过80%，配合有机酸的生津作用，能快速缓解口干症状。炎热环境下食用可辅助调节体液平衡，但需注意不能替代正常饮水。
建议日常食用时控制单次摄入量在100-150克为宜，避免空腹大量食用引发胃部不适。糖尿病患者需注意其含糖量，肾功能异常者应谨慎摄入钾元素。若出现过敏反应应立即停止食用并就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。